第24章 厨神大赛第一回

苏妙玉听到声音后诧异地一扭头，就看见了尚书夫人由两个婢子陪着从远处笑吟吟地走过来。

        王大娘和她忙冲尚书夫人深深行了一礼。

        “老夫人，最近可好？今日有幸又遇到您了。”

        “托你的福，老身最近甚好，小娘子怎的也来上香了？我刚同方丈饮茶出来就看见你的身影，老身我的眼力不错吧。”尚书夫人说完颇有些自得地笑了。

        饮茶？苏妙玉不由得慨叹，人和人差距不是一般地大，老夫人这身份就是厉害，人家都能跟方丈饮茶，果然是vip待遇啊。

        前世苏妙玉曾同朋友去过一个佛寺，那是个千年古寺据传灵验的很，出过几位大德名僧。

        朋友进去拜佛，她在大殿门槛外等，无聊的时候就上上下下打量起来，只见菩萨周围用矮木栅栏围了一圈，栅栏外一溜摆了三个蒲团，朋友在虔诚地叩头，这时让她大开眼界的事情发生了。

        旁边栅栏的小门竟然被小和尚打开了，一个衣着贵气的中年妇人走了进去，身后跟着几个穿黑色西服的保镖。

        她这才惊讶地发现原来菩萨的脚下有一个大蒲团，中年妇人虔诚跪拜，她却感觉三观尽碎。

        佛家不是众生平等吗，感情有钱人还是高人一等啊，拜佛都离菩萨近，那心愿会不会首先被聆听呢，毕竟近水楼台先得月。

        本来她就对宗教不甚感兴趣，从那以后她就绝了继续了解的心思。

        “奴来给家人祈福，听说这个寺庙灵的很。”苏妙玉斟酌着想了个还算过得去的说辞，她可不好意思说是为了个比赛过来祈福的，而且她还是□□娘“硬”邀来的。

        王大娘平日里话说，今日倒安安静静陪在苏妙玉旁边，只是苏妙玉回答的时候她表情复杂地瞅了自己的干闺女一眼。

        尚书夫人心情颇佳，春风拂面，语气轻快道：“希望灵验吧，老身今日抽了支好签，大师说我夙愿将成，不久就会与女儿团聚了。”

        “那奴就在此提前恭喜老夫人了。老夫人洪福齐天，吉人自有天助。”苏妙玉也不知道各中缘由，只得场面似的恭维一番。

        “我家七七走失了这么多年，要是回来了还要拜托小娘子来我府中烧菜，这种时刻还是小娘子的手艺才拿得出手。”

        “那是自然，能为尚书府效力，奴不胜荣幸，定竭尽全力。”苏妙玉前世见惯了富商高官早就脱敏了，但此刻面对尚书夫人的盛情邀请，还是做出一副受宠若惊状，表了表衷心。

        双方又唠了会家常便离开了寺庙，临走的时候苏妙玉和王大娘还蹭了尚书府的马车，一路舒服地回了店。

        ……

        时间过的飞快，厨神大赛的日子到了。

        比赛这天人山人海挤挤挨挨，青云楼前的场地摆了八百六十七张桌和灶台，对应八百六十七位选手。

        苏妙玉领着阿发和阿福参赛，王大娘她们则在场地边观望。

        初赛的评委并不是所谓的美食评论家，而是普通老百姓。

        参赛的人数众多，评委品尝不过来，不知哪位高人想的主意，拉上人民群众加入，于是厨神比赛就变成了与民同乐的性质。

        老百姓们排着队拿着自己的碗筷，五人一组，一组对应一位厨师，大家用自己的嘴投票，三票及三票以上才能进入下一轮。

        厨神大赛很多人也盼了许久，尤其是那些家境不佳平日闻不到肉腥味的人，这天是白吃的大好日子。

        为了抢占名额大家一大早就排队，生怕拉在后面吃不到免费大餐。

        今日朝廷会每人发一个大蒸饼，菜就是各位厨师们的菜，尝完评价，评价完可以自己端着菜到旁边小桌上坐着吃也可以拿回家，算是很具有人性关怀的一场比赛。

        苏妙玉进入赛场，走到自己的灶台前，抬眼观察下四周，场地密密麻麻全是桌子，一眼望不到头。

        这规模没有两亩地大小绝放不下。由于场地太大，这个朝代科技不发达，没有扩音器，主办方贴心地每人发了张纸。

        纸上详细说明了比赛规则，菜品不限制，限时一个时辰，每人做一道菜，老百姓品尝过后获得多数票者胜利。

        五位百姓也可以避免平局的情况，当下胜负即出效率高。

        由于每个人的菜都是按顺序发放给观众，自己事先也不可能预测是哪几位，所以相对来说还算公平。

        苏妙玉想了会儿觉得既然品尝菜肴的是普通百姓，此次比赛还有慈善性质可以让百姓饱餐一顿，便做点油水大的。

        东州人喜欢甜口的，做一个红烧肉最合适，解馋管饱。

        虽然猪肉比羊肉便宜，但也不是家家户户都能随时买的起的，普通人家过年过节婚丧嫁娶才会饱食一顿。

        为了比赛她提前采购了好几种食材备用，其中就有两大块上好的五花肉，肥肉相间色泽明亮鲜红。

        五花肉她切成了大小均匀的麻将块，待焯过后用清酒代替水放入砂锅中熬煮。东州的清酒其实就相当于我们现在的黄酒，并不是没有颜色，清乃清澈之意，对比那种飘着渣滓的浊酒而称。

        除了酒以外，就是添加酱油和冰糖，还有几块拍扁的生姜，东州的冰糖品质上呈，是做菜的绝佳佐料。

        虽然是用酒当水，但是熬煮完毕酒精挥发殆尽，根本就尝不出酒的味道，反而会有去腥解腻增香的奇效。

        这道菜用的清酒比较多，相对来说成本高不适合做成家常菜，苏妙玉便没有在店里做，今日比赛才露了一手。

        阿发抱着酒坛子往砂锅里加的时候，她注意到对面的参赛者都看傻了眼，等肉香四溢的时候，他抽抽鼻子，深吸一口气后若有所思。

        阿福忙完后两眼直勾地盯着锅，口水都要流出来，“小娘子用酒炖出来的肉真香，今日百姓真有口服，我都羡慕他们了。”

        看着他的馋样子，苏妙玉莞尔一笑，“店里好吃的这么多，你还馋这肉？那回去做一盘给你们吃，锅里这些得给百姓吃。”

        阿福忙不迭的点点头，胖脸上荡漾着幸福的微笑。

        轮到苏妙玉的红烧肉品评的时候，这一组的每人都被分到一大碗红烧肉。

        这分量就足以震惊众人，至于菜的味道，苏妙玉的手艺自不必说，五个人集体通过。

        拿到红烧肉的人犹如中奖般笑逐颜开，基本没有在场地吃的，都兴冲冲地抱回去给家人分享了。

        王大娘抱着阿朱跟阿花没有排队，只是在旁边围观结果，等结果出来的时候，阿花兴奋地冲苏妙玉大叫。

        场地太大又人声吵杂，苏妙玉听不太清，看到阿花的表情后她也猜个八九不离十。她冲阿花笑着点点头就算回应了。

        等她正式地拿到结果后，心里也轻松起来，兴冲冲地喊上阿福阿发收拾东西回家。众人正忙活着，突然她感到有一束目光探过来，抬头往青云楼上瞧，果不其然，安王正从上面往下凝视她。

        两人就这么静静对视了几秒，最后还是安王扛不住，假装若无其事地别过脸去了。

        她也忙低下头继续收拾，但是心思就有点散了。

        她心里盘算着，上层阶级确实是厉害，观看比赛都有专属位置了。青云楼是官办酒楼约莫有三层楼高，装修华丽，气势不凡，招待一些外国使者贵宾常在此。他在这么高的位置往下看，不知道是何种感觉呢？

        ……

        为了庆祝头一战顺利，暮食她就给大家做了红烧肉，大家频频下箸赞不绝口。

        王大娘自然也很高兴，她打了一角酒过来喝，面色潮红，话匣子也打开了，说起做菜的一些趣闻。

        众人在她的领导下，各自发言，饭桌上其乐融融。

        突然王大娘跟想起什么似的，皱眉缓缓道：“今日比赛还有一件小意外，有个人的炭不知是何缘故老生不起来，熏的脸都黑了，好容易换了炭，待炒菜锅又裂了，好好的食材都毁了，直接就出局了。”

        苏妙玉净忙着做菜了，没有注意到这些，此时听了干娘的话，摇头叹息道：“那真是可惜了，依我看这事情有些不简单，像是被人做手脚了。”

        “谁说不是呀，倒霉事都让他一人摊上了。”王大娘喝了一口酒点点头。

        “幸好小娘子换了号牌哦，这个倒霉蛋就是四百四十四号啊，小娘子我从小目力就绝佳，我看他桌子侧边分明就用毛笔写着四百四十四号。”

        “……？”听到这个消息，苏妙玉心下一沉。


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